Pekanové ořechy mají plnou máslovou příchuť, konzumují se čerstvé nebo se používají k přípravě sladkých dezertů.
Pekanové ořechy 80 g COUNTRY LIFE - Podrobná charakteristika
Pekanové ořechy jsou plody opadavého stromu dorůstajícího výšky až 50 m a původně rozšířeného kolem řeky Mississippi. Jádra ořechů jsou ukryta v kožovité slupce a jsou podobná jádrům ořechů vlašských. Chuť pekanových ořechu je však o něco jemnější.
Složení: Pekanové ořechy.
Návod k přípravě: K přímé spotřebě nebo jako přísada při pečení moučníků a různých jídel.
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g: Kalorická hodnota/energie: 2 889 kJ/691 kcal. Bílkoviny: 9,2 g. Sacharidy: 13,9 g (z toho cukry 4,0 g). Tuky: 72,0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 6,2 g). Vláknina: 9,6 g. Popř. jiné (cholesterol, vitaminy apod.): Sodík 0,0 g
Skladování: Nevystavujte přímým slunečním paprskům. Skladujte při teplotě do 20 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Alergeny: Suché skořápkové plody. Může obsahovat stopy lepku.
Legislativní zařazení: Suché skořápkové plody.