Neohodnoceno

Mořské řasy Agar tyčinky 15g

Agar je usušený vývar z mořských řas tengusa.

Skladem
Kód: 482007
Značka: Country Life
126 Kč 840 Kč / 100 g
Kategorie: Zdravá výživa
Mořské řasy Agar tyčinky 15g
Novinka

Agar je usušený vývar z mořských řas tengusa.

Agar-agar je přírodní želatina vyráběná z osmi druhů červených řas a používá se do krémů, polev, aspiků a na zdobení dortů. 

Agar-agar obsahuje komplexní polysacharidy, které se podobají celulóze. Tradiční metoda výroby agar-agaru je sice zdlouhavější než moderní komerční metody, ale lépe respektuje přírodní zákonitosti a zajišťuje tak uchování všech živin.

Agar-agar obsahuje železo, vápník, jód a další stopové prvky.

Řasy, které jsou vlastně jakousi mořskou zeleninou, obsahují o 10-20 procent více minerálních látek než běžná zelenina. Navzdory vysoké schopnosti vstřebávat minerály neabsorbují řasy z mořské vody škodlivé látky. Kde je stupeň znečištění vody příliš vysoký, tam řasy prostě nerostou.

Složení: Agar-agar.

Návod k přípravě: Agar-agar používejte jako čistou želatinu do krémů, polev, aspiků a na zdobení dortů. 2 lžičky vloček vložte do 0,5 litru vody či džusu. Vařte, dokud se nerozpustí.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 634 kJ / 158 kcal
Tuky: 0,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g
Sacharidy: 1,0 g
z toho cukry: 0,0 g
Vláknina: 77,0 g
Bílkoviny: 0,0 g
Sůl: 0,59 g

 

Skladování: Uchovávejte v suchu a při teplotě do 25°.

Výrobce: Country Life