Shoyu, miso, tamari, umeboshi

Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla.

Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty.

Miso pasta je vhodná do polévek, omáček, marinád, těstovin

Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla. Má výrazné aroma a lehce nasládlou chuť.

Sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty.

Vyrábí se z japonských ume švestek nakládaných v mořské soli s listy Shiso

Umeboshi se vyrábí z japonských ume švestek nakládaných v mořské soli s listy Shiso

K dochucení ovocného či zeleninového salátu. Český výrobek.