Shoyu, miso, tamari, umeboshi
Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla.
Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty.
Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla. Má výrazné aroma a lehce nasládlou chuť.
Exotická pochoutka pro přípravu japonské polévky Miso
Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty.
Genmai miso má příjemnou plnou chuť.
Nasládlá chuť, světlá barva a jemné aroma – tak by se dalo charakterizovat Miso shiro.
Vyrábí se z japonských ume švestek nakládaných v mořské soli s listy Shiso
Exotická pochoutka pro přípravu japonské polévky Miso
Umeboshi se vyrábí z japonských ume švestek nakládaných v mořské soli s listy Shiso
Vyrábí se z japonských ume švestek nakládaných v mořské soli s listy Shiso
