RAW Bohemia olej ostropestřec 100 ml
Kód: 14781Související produkty
Detailní popis produktu
RAW olej ostropestřec 100 ml
Olej Ostropestřec je světle nazlátlé barvy s jemně oříškovou chutí. Je bohatý na vitamin E, který pomáhá chránit buňky před oxidačním stresem. Dodává příjemný nádech na saláty či dresinky, hodí se i do jogurtů.
Olej se lisuje za studena v RAW kvalitě. K lisování se používá české semínko odrůdy ostropestřec mariánský, který byl již ve středověku pěstován v klášterních zahradách pro léčebné účely. Je zdrojem esenciální nenasycené mastné kyseliny linolové (omega 6) a napomáhá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.
Tento olej dostal ocenění: Dobrota Karlovarského kraje 2017 a Regionální potravina 2018.
Použití v kuchyni
V kuchyni se hodí k zelenině či mléčným produktům. Používá se primárně jako doplněk stravy, doporučujeme proto nepřekračovat denní dávku – 12-14g oleje. Půl polévkové lžíce 2x denně mezi jídly.
Tip z herbáře
Ostropestřec mariánský naleznete na českých loukách a polích jako bodlák. V herbářích je popisován jako rostlina, která napomáhá léčbě a regeneraci jater. Semena ostropestřce obsahují účinnou látku silymarin, která zmírňuje důsledky nezdravého životního stylu.
Výživové hodnoty ve 100g výrobku:
Energetická hodnota: 3700 kj/ 899,9 kcal
Tuky: 99,9 g
Z toho nasycené mastné kyseliny: 17,9 g
Mononenasycené mastné kyseliny: 24,8 g
Polynenasycené mastné kyseliny: 57,4 g
Kyselina alfa-linolenová (omega 3): < 0,5 Nejistota měření: 8%
Kyselina linolová (omega 6): 56,9 Nejistota měření: 8%
Kyselina olejová (omega 9): 23,4 Nejistota měření: 8%
Sacharidy: 0 g
Z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 0,1 g
Sůl: 0 g
Obsah: 100 ml
Země původu: Česká republika
RAW kvalita, nerafinovaný, nepražený, NEFILTROVANÝ
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.