Ochucovadla
Bez ochucovadel to jednoduše není ono! Žádný pokrm by nebyl ideální, kdyby se do něj nepřidalo koření, omáčky nebo sůl. Oblíbené jsou sójové omáčky
shoyu nebo tamari, které mají výrazné aroma a lehce nasládlou chuť. Za zmínku stojí také koření šafrán, které je nejdražší na světě! Stačí jen velmi malé
množství a polévka, omáčka, rýže nebo jídla z ryb a drůbeže dostanou tu opravdovou chuť.
Himálajská růžová sůl je nerafinovaná. Neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva.
Jemně mletá sůl. Himálajská bílá sůl neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva.
Himálajská růžová sůl neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva.
Mořská hrubá sůl neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva.
Paprika je vhodná do polévek, omáček, zeleninových pokrmů a dušených mas.
Paprika je vhodná do polévek, omáček, zeleninových pokrmů a dušených mas.
Umeocet má výraznou slano-kyselou chuť a příjemné lehce ovocné aroma.
Do polévek, do salátů a omáček, též pod svíčkovou.
Už malé množství šafránu výrazně ovoní a ochutí polévky, omáčky, rýži i jídla z ryb a drůbeže.
Himálajská růžová sůl je nerafinovaná. Neobsahuje žádné chemikálie ani aditiva.
Vhodné pro všechny druhy grilovaných mas, drůbeže a ryb.
Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla.
Grilovací sůl se hodí " nejen" na rybu a marinované maso
Kurkuma nebo také indický šafrán výborné koření pro asijskou kuchyni.
Droždí ochutí a zvýrazní chuť jídla, chutí i vůní připomíná parmezán
Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty.
Přirozeně bezlepkovou potravinu připomínající chutí i vůní parmezán.
Umeocet má výraznou slano-kyselou chuť a příjemné lehce ovocné aroma.
Vanilkový lusk se nedá ničím nahradit ani vanilkový cukr ho nenahradí
Vhodná do polévek, omáček, zálivek nebo pomazánek.
