Neohodnoceno

Směs na chléb rustikální bezlepkový 500g

Bezlepková směs na přípravu vynikajícího rustikálního chleba. Čerstvý chléb pro celiaky ihned po ruce.

Skladem
Kód: 243026
Značka: NOMINAL
74 Kč 14,80 Kč / 100 g
Kategorie: Zdravá výživa
Směs na chléb rustikální bezlepkový 500g
Novinka

Směs na chléb rustikální bezlepkový 500g

Bezlepková směs na přípravu vynikajícího rustikálního chleba. Čerstvý chléb pro celiaky ihned po ruce

Jedná se o tmavý chléb s jedinečnými vlastnostmi, připomínající klasické a dnes velmi moderní chleby s obsahem barevných sladových mouk a sladových extraktů.

Tuto směs ocení nejen zákazníci z řad celiaků, ale všichni vyznavači zdravého životního stylu.

Ze směsi připravíte i jiné druhy pečiva, napřílad výborné slunečnicové bulky nebo rustikální kostky.

Složení: Deproteinovaný pšeničný škrob, lupinová mouka, jáhlová mouka, maniokový škrob, bramborové vločky, vláknina (lněná, jablečná), cukr, sůl, zahušťovadlo (guarová mouka), maltodextrin, jablkový prášek, koření.

Návod k přípravě: Směs smíchejte s 475 ml vody, 20 ml oleje a 13 g čerstvého droždí. Těsto nechte chvíli odpočinout a naplňte do důkladně vymazané formy do 3/5, aby těsto mělo prostor pro kynutí. Nechte kynout 45 - 60 minut, pečte ve vyhřáté troubě (nejprve při 200°C, poté při 180°C) asi 60 minut. Chléb připravíte také v domácí pekárně na chleba, použijte dvouhodinový program "gluten free" nebo "sprint".

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1 448 kJ / 343 kcal
Tuky: 1,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 71,0 g
z toho cukry: 3,7 g
Vláknina: 8,2 g
Bílkoviny: 6,6 g
Sůl: 2,0 g

 

Alergeny: Vlčí bob

Skladování: Skladujte v suchu.

Značka: Nomina