Neohodnoceno

Tamari sójová omáčka 200ml

Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty.

 

Skladem
Kód: 463006
Značka: Country Life
63 Kč 31,50 Kč / 100 ml
Kategorie: Zdravá výživa
Tamari sójová omáčka 200ml
Novinka

Tamari sójová omáčka 200ml

Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty.

Tradiční japonský výrobek, který se podobně jako shoyu používá k dochucování pokrmů.

Tamari na rozdíl od Shoyu má výraznější chuť, hustější konzistenci, tmavší barvu a neobsahuje lepek.

Tamari prochází i odlišným výrobním procesem – vzniká při výrobě Misa. Jelikož výtěžnost při výrobě Tamari je mnohem nižší než u Shoyu, odráží se to i ve vyšší ceně. Obsahuje vysoce kvalitní aminokyseliny a mikroorganismy.

Složení: Sójové boby (46,31%), voda, mořská sůl (13,13%), alkohol, fermentační činidlo: Aspergillus oryzae.

Návod k přípravě: Díky všestrannosti této sójové omáčky záleží jen na vás, do kterých pokrmů omáčku přidáte. Dle chuti používejte do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, na těstoviny nebo k dochucení zeleniny. Můžete použít jako alternativu soli.

Výživové údaje na 100 ml

Energetická hodnota 315 kJ / 74 kcal
Tuky: 0,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g
Sacharidy: 8,3 g
z toho cukry: 3,4 g
Bílkoviny: 9,8 g
Sůl: 15,0 g

 

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C.

Alergeny: Sója.Může obsahovat stopy lepku.

Značka: Country Life