Miso mugi ječmen 345 g BIO MUSO

Autentické miso s duší Japonska! Mugi miso je vyráběno tradiční fermentací BIO sójových bobů a ječmene pomocí koji kultury. Zraje až 18 měsíců, čímž získává bohatou, lehce nasládlou chuť a tmavší barvu. Skvělé do polévek, omáček, marinád nebo jako základ pro miso pastu – stačí lžička a jídlo dostane hloubku.

Bez konzervantů, bez umělých přísad. Vhodné pro vegany. Díky dlouhé fermentaci je bohaté na enzymy a přirozeně podporuje trávení. Mugi miso je ideální pro každého, kdo chce vařit zdravě, chutně a s respektem k tradici.

Složení

Sójové boby*, ječmen*, mořská sůl, koji (Aspergillus oryzae).
*z kontrolovaného ekologického zemědělství

Země původu: Japonsko

Značka: MUSO

Proč si ho zamilujete:

• Tradiční fermentace až 18 měsíců
• Plná chuť umami s jemnou sladkostí
• Bez konzervantů a umělých přísad
• Vhodné pro vegany
• BIO kvalita – čisté složení

Hmotnost: 345 g

Nutriční hodnota ve 100 g